Brood en hartig gebak, creatief met restjes, lunch, ontbijt, warme maaltijd

Champignons uit de oven

Het leuke aan koken met de oven is dat je die eigenlijk het werk voor je laat doen. Gewoon snijden, mengen en wachten. En iets wat gegratineerd is smaakt altijd beter. Gelukkig kan je ook puur plantaardig gratineren. Als ik oud brood in huis heb gebruik ik dit meestal om een heerlijk korstje te maken, anders gebruik ik gemalen havermout of paneermeel.

gegratineerde champignons suikervrij vegan veganistisch e-nummervrij

Deze champignons uit de oven is een heerlijk ontbijtje voor tijdens het weekend en ook een ideaal brunchgerechtje. Je kan het dan eten met extra brood, bonen in tomatensaus of boxty. Als je enkel deze ovenschotel eet is het met onderstaande hoeveelheden voor 1 persoon. Doorgaan met lezen “Champignons uit de oven”