5 of minder ingrediënten, desserts en tussendoortjes zonder oven, lunch

Pannenkoeken met aardbeiensaus

Woensdag is het World plant milk day en dat leek me een goed moment om plantaardige pannenkoeken te maken. En eigenlijk had ik gewoon zin in pannenkoeken en had ik nu een goed excuus.pannenkoeken zonder ei lactosevrij suikervrij vegan plantaardig

Pannenkoeken maken zonder melk en eieren lijkt misschien een hele opdracht maar het is net zo simpel als “klassiek” pannenkoeken. Misschien zelfs nog makkelijker omdat je niet moet opletten om geen eierenschalen in je deeg te krijgen. Voor de pannenkoeken heb je maar 3 ingrediënten nodig:  plantaardige melk naar keuze, meel en olie. Eieren kan je dus gewoon weglaten. Ook suiker is niet nodig, ten eerste doe je toch iets zoet op de pannenkoeken en zonder suiker kan je ze ook hartig vullen of een overschotje gebruiken als wrap. Doorgaan met het lezen van “Pannenkoeken met aardbeiensaus”